• Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Шашлык Узбекский
Шашлык Узбекский
unitДата: Четверг, 05.11.2015, 12:51 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 448
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Филе баранины нарезать маленькими кусками, порубить репчатый лук. Приготовить маринад, смешав анис, лук репчатый, перец красный молотый, уксус 3%. Мясо замариновать с луком и оставить на 3 часа в прохладном месте. Затем нанизать кусочки баранины на шампуры, перемежая кусочком сала через каждые 2 кусочка, посыпать сверху мукой и жарить на мангале над раскаленными углями. Подать, посыпав зеленью петрушки.
 
unitДата: Четверг, 05.11.2015, 12:51 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 448
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Необходимые продукты

баранина —500 гр.
сало курдючное —150 гр.
мука —30 гр.
зелень петрушки —1 пучок
лук репчатый —3 шт.
анис —5 гр.
перец красный молотый —5 гр.
уксус 3% —5 ст.л
 
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Шашлык Узбекский
Страница 1 из 11
Поиск: