• Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Шашлык пьяный лосось
Шашлык пьяный лосось
MedvedДата: Пятница, 20.11.2015, 09:35 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1200
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Лосось разделить вдоль на 2 части, удалить кости и хребет, кожу оставить. Смешать морскую соль, темный коричневый сахар и черный молотый перец и распределить по филе. Положить рыбу в посуду, добавить водку и оставить мариноваться на 4 часа, время от времени поворачивая. Затем достать лосось из маринада и готовить на решетке, накрытой фольгой над раскаленными углями, пока рыба не станет матовой и сочной в середине.
 
MedvedДата: Пятница, 20.11.2015, 09:36 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1200
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Необходимые продукты
лосось —1,5 кг.
соль морская —40 гр.
сахар коричневый —50 гр.
перец черный молотый — по вкусу
водка —100-150 млл.
 
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Шашлык пьяный лосось
Страница 1 из 11
Поиск: