• Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Устрицы на шпажках
Устрицы на шпажках
MedvedДата: Пятница, 20.11.2015, 10:11 | Сообщение # 1
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1199
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Целые очищенные луковицы положить в кастрюлю, залить вином и варить 8-10 минут, процедить, охладить, добавить сок одного лимона. Зелень нарезать и положить в смесь сока и лукового отвара. Устрицы одеть на 8 шампуров, чередуя с луковицами и кружочками сала. Выложить в приготовленную смесь и выдержать 30-40 минут. Слегка поперчить, посолить, выложить на фольгу, смазать маслом. Жарить 10-12 минут, поворачивая и поливая маринадом.
 
MedvedДата: Пятница, 20.11.2015, 10:11 | Сообщение # 2
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1199
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Необходимые продукты
устрицы свежие или консервированные —48 шт.
лук-сеянец —24 шт.
вино сухое красное —250 млл.
смесь зеленых трав —1 пучок
лимон —1 шт.
сало копченое —8 тонких кружочков
масло сливочное —50 гр.
перец, соль — по вкусу
 
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Устрицы на шпажках
Страница 1 из 11
Поиск: