• Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Назад » » »

Используем дикие растения с наших садовых участков


На наших садовых участках легко встретить дикие растения. С ними мы ведём борьбу. Мы не всегда задумываемся о том, что включая дикоросы в свой рацион, мы оказываем на организм целебные действия. Дикие растения снабжают организм нужными микроэлементами.

В салаты выбирайте травы, приносящие вашему организму максимум пользы. Если кого-то мучает хронический бронхит, гайморит, простатит или другие воспалительные заболевания, то салат готовят из трав, которые обладают универсальным противовоспалительным эффектом: медуницы, большого подорожника, мать-и-мачехи.

При аллергических реакциях хорошо помогает сок подорожника. С этой же целью можно готовить салаты из листьев подорожника, мать-и-мачехи, манжетки.

При разных кожных болезнях полезен одуванчик. Он оказывает общеукрепляющее, успокоительное действие. Одуванчик способствует очищению печени и желчного пузыря, улучшению обмена веществ, выведению токсинов и шлаков. Он также хорошо возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, оказывает желчегонный и мочегонный эффект. Применяются листья, цветы и корни.

Лебеда содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), микроэлементы, органические кислоты, каротин. Лебеду кладут в салаты, супы как заменитель шпината. Сок и настой травы используют для полоскания рта при воспалительных процессах.

Сныть считается одной из самых полезных трав. В ней содержится большое количество витамина С, железа, калия, меди, марганца. Эта трава способна выводить токсины из организма человека.

На участках можно встретить осот, который оказывает мочегонное, лёгкое слабительное, желчегонное, молокогонное и противовоспалительное действия. Из молодых листьев осота готовят винегрет, салат, овощное пюре, используют как добавку к супам и мясным блюдам.

При ожирении прекрасно сочетаются следующие травы: мать-и-мачеха, крапива, лебеда, клевер. Они дают быстрое насыщение. А приправой может служить обезжиренный кефир или томатная паста.

Тем, у кого наблюдается образование камней в желчном пузыре и почках, советуем делать салаты с листьями малины, пастушьей сумки, хвоща с добавлением сельдерея и петрушки в качестве приправы. Солить при данных болезнях не стоит, можно добавить сухую морскую капусту, которая бедна хлористым натрием.

Дикие растения можно квасить. При этом их целебные свойства прекрасно сохраняются, а вкусовые качества даже улучшаются.

Если вам дороги молодость и здоровье, вы хотите сохранить их подольше, вспомните про дикие травы, которые при должном применении принесут огромную пользу вашему организму. Ведь мать-природа приготовила их нам в помощь. Травки, считающиеся сорняками, но приносящие лечебную пользу, не истребляйте полностью, оставьте им хотя бы самый дальний уголок на вашем участке.
0
5  
Щи из крапивы - это деревенская классика) но мне кажется, что описанные в статье травяные блюда желательно готовить для поддержания здоровья, а не в качестве постоянного питания

0
4  
Детство мое прошло в деревне и листья подорожника и мать-и-мачехи всегда прикладывали на раны и на гнойнички. Кроме заячьей капусты другую траву не ели, хотя знали, что из лебеды делают лепешки, из крапивы варят щи.

0
3  
Когда ездил в деревню к бабушке, то она постоянно готовила салат из одуванчиков. Такой салат является хорошим желчегонным средством.

0
2  
Я конечно согласен с автором статьи что дикорастущие растения необычайно полезны для нашего организма но бесконтрольный их приём может навредить нашей печени.

0
1  
Ничего себе, а мы ранее все это просто выкидывали. А получается они весьма таки полезны! Возьму себе на заметку.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]